Testimonio Ana Maria 27 kilos menos !

Descubre en este vídeo y en este link cómo Ana María perdió 27 Kilos y se Mantiene desde ah ce 4 Años !

Testimonio Ana Maria


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Mivinat Probiotico

REGENERA TU FLORA INTESTINAL

Nuestra flora intestinal está formada por multitud de bacterias muy variadas, cuyo equilibrio se ve afectado al reducirse en cantidad y en calidad por el estrés, una mala alimentación, unos hábitos de vida poco saludables y, como no, el paso del tiempo.

Estas bacterias son responsables del buen funcionamiento 

de nuestro sistema intestinal, sobre todo las llamadas 

bacterias bífidas. Estas bacterias ayudan a reducir los

 

problemas de estreñimiento e hinchazón, y favorecen la 

sensación de "vientre plano", además de potenciar el buen 

funcionamiento del sistema inmunológico.

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De venta en Naturhouse Alboraya y Naturhouse Av. Campanar 8 

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Cocer la Pasta al Dente ??

¿ES MEJOR DESDE EL PUNTO DE VISTA NUTRITIVO, COCER LA PASTA "AL DENTE"?

El grado de cocción altera el índice glucémico de la pasta.

La pasta cocinada "al dente", es decir semi-cruda. tiene un índice glucémico más bajo, ya que al estar cocinada de esta forma, la hidrólisis digestiva ( la digestión de la pasta) se hace más lenta y por tanto la absorción de la glucosa.

De está manera, el incremento del nivel de azúcar (glucosa) en la sangre es más lento y por tanto no provoca una tan acusada secreción de insulina por parte del páncreas.
Por todo ello es recomendable este tipo de cocción. Cocer la pasta poco, de forma que quede "dura" y pasarla por agua fría para cortar la cocción.


fuente:Pasta al Dente

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Lenguado al horno con Crema de Espárragos

LENGUADO AL HORNO CON CREMA DE ESPÁRRAGOS



Ingredientes:


 Filetes de lenguado (también se puede elaborar con rodajas de merluza o cualquier otro pescado blanco).
 Espárragos trigueros.
 Cebolla.
 1 cucharada de harina de maíz.
 1 vaso de leche desnatada.
 1 cucharada de aceite de oliva.
 Caldo vegetal Dietesse-3 (de venta en centros Naturhouse).
 Pimienta.
 Sal.



Elaboración:

- Limpiar y lavar los espárragos. Reservar las puntas y cortar el resto en trozos muy finos. Pelar y picar la cebolla, rehogar 6 minutos en 1 cucharada de aceite. Añadir los trocitos de espárragos y rehogar 2 minutos más.
- Diluir el harina de maíz y media pastilla de caldo de verduras en la leche fría. Agregar al rehogado y cocer a fuego lento dos minutos, sin dejar de remover. Cocer las puntas de espárrago reservadas 5 minutos en agua, escurrir y trocear.
- Colocar el pescado en una fuente apta para horno. Rociar con media cucharada de aceite, sazonar y asar 10 minutos en el horno previamente precalentado a 200º. Enplatar y decorar con la salsa y las puntas de espárragos reservadas.



Fuente: Lenguado al Horno con Crema de Espárragos

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Crema de Alcachofas

Hoy os dejamos una receta muy rica con la famosa y de temporada Alcachofa :

CREMA DE ALCACHOFAS

Ingredientes para 4 personas:

1 k de alcachofas
aceite de oliva
1 cebolla
1 ramita de apio
3/4 l de caldo de verduras (puede hacerse con una pastilla Dietesse 3 de venta en centros Naturhouse)
1 limón
1/4 de leche desnatada
sal
nuez moscada

Preparación

1 Pelar y quitar las hojas duras, las puntas y el tallo. Cortar en trozos y reservar en agua fría con zumo de limón para que no se oxiden.
2. En una cazuela, sofreír en el aceite la cebolla y el apio picados. Cuando se dore la cebolla añadir las alcachofas escurridas y secas. Incorporar el caldo, condimentarlo con sal y nuez moscada, y cocer a fuego lento 25 min. aprox. hasta que estén tiernas.
3. Triturarlo y pasarlo por el chino.
4. Añadir la leche y calentarlo sin dejar de remover y sin dejarlo que hierva.

Bon profit 

fuente:crema de alcachofas

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